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宴会酒杯握法
- 信息来源:杭州活动策划(www.58organizer.com) 浏览次数:1001 发表时间:2014-03-12
- 伍方活动庆典一般在为客户举办完会议后,会有会后的聚餐,也就避免不了喝酒。餐厅一般都会准备各种酒类适用的玻璃杯。服务生会替客人斟酒,所以不必担心会有搞错的窘态,不过如果能事先将酒杯的种类及拿法记下来的话,就能熟练地品尝美酒了。
水杯或啤酒杯:拿水杯或啤酒杯时,拿在杯子的下部,小指的一半从杯底露些。放杯子时,小指先碰到桌子上,以防放杯子时发出声音。
葡萄酒杯:无论是要品尝适合在常温下饮用的白酒,都应以握住杯脚的部分来持杯。若是手握住杯身的话,手的温度会使葡萄酒变温,从而改变其味道。
香槟杯:有着细细长长,像长笛形状的笛杯,最能将香槟的气泡漂亮地展示出来。而扁平杯状的广口高脚杯多用于干杯的时候。两种杯子的持杯法和葡萄酒杯相同,都是握住杯脚的部分。要是碰到杯脚较长的情况,握住杯脚的最上方比较方便饮用。
鸡尾酒杯:附有细长杯脚的鸡尾酒杯拿法和葡萄酒杯相同,都是握住杯脚的部分就可以了。
白兰地酒杯: 用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传倒至白兰地而适度引出酒的香醇。伍方活动庆典认为在庆典活动中一定要不断的积累经验注重细节,才能更好的提供服务。
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