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  • 鸡尾酒会如何筹备

  • 信息来源:杭州活动策划(www.58organizer.com)    浏览次数:2451    发表时间:2013-04-10
  •   鸡尾酒会是酒会的一种,是商务活动中比较受欢迎的一种宴会形式,因为鸡尾酒会是一种相对比较轻松的酒会,很多商务人员都乐于在酒会过程中达成成交协议,这也是鸡尾酒会成为近年来宴会大热,然而虽说鸡尾酒会的布置比较简单,但同样有一套规范的套路。办酒会最佳的时间一般为早上9:00-11:00.下午3:00-5:00, 以及下午4:00-6:00。
     
      伍方活动庆典认为鸡尾酒会要准备以下的工作:
    1、场地及餐台的设计和布置。根据参加的人员,设计就会场地, 看客人需要的彩色等, 一般以酒吧台和餐台的位置规划,还需布置一些小圆桌。
    2、餐具的准备。骨碟;准备点心叉或餐叉;将服务匙及服务叉放置在餐桌的服务盘上, 供客人使用;准备餐巾纸,分散放置在每一张餐桌上。
    3、背景音乐的挑选,最好选择适合跳舞的音乐,但声音不要太大,节奏也不要过于强烈,否则的话,会打扰到其他客人的交谈。
    4、准备酒水,酒水是最重要的, 各种酒类,以伏特加,葡萄酒为主,还需要准备些非酒精类饮料。果汁等。
    5、准备一些甜点, 以蛋糕为主,准备一个大的蛋糕,和摆的酒杯会让您的鸡尾酒会气氛活跃起来。

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